logo
أرسل رسالة
Guangdong Chef PRO Kitchen Equipment CO., LTD
المنتجات
حالات
بيت >

الصين Guangdong Chef PRO Kitchen Equipment CO., LTD Company Cases

كيف تختار خلاط العجين العمودي أو الأفقي؟

كيف تختار خلاط العجين العمودي وخلاط العجين الأفقي؟   يعتبر الخلاط العمودي مناسبًا لعمل العجين مثل الخبز ، بينما النوع الأفقي مناسب لعمل الكعك على البخار ، لأن خلاط العجين الأفقي يصعب توسيع الغلوتين بشكل كامل بسبب سرعة التحريك البطيئة والتأثيرات الفيزيائية ، فعادة ما يتم ضغطه بملاءة عجين للمساعدة في دمج الغلوتين.يمكن لسرعة الخلط والهيكل الميكانيكي لخلاط العجين العمودي أن يجعل الغلوتين يتمدد بشكل كامل أثناء الخلط.   إذا كنت ترغب في بدء عمل تجاري من المعجنات على الطريقة الصينية ، فإن خلاط العجين الأفقي HARGSUN هو سعر تنافسي للغاية ، ويمكن لخلاط العجين الأفقي خلط العجين من 15 كجم إلى 150 كجم ، وهو أمر سهل لبدء عملك.   الآن دعنا نوصي بخلاط العجين الساخن البيع ، إنه خلاط عجين أوتوماتيكي بالكامل بسرعتين مزدوج المفعول بمظهر فاخر وجميل.إنها تعتمد محركين عالي الطاقة مع قوة تحريك كافية وتأثير جيد لخلط العجين.التحكم بلوحة اللمس بالكمبيوتر الصغير ، التشغيل البسيط ، ضبط وقت العمل والتشغيل واضحان في لمحة.البرميل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 201 ، وهو قوي ومتين.   بالطبع ، بالنسبة لصنع منتجات جيدة ، سواء كانت خبزًا ، أو كعكاتًا ، أو توست ، أو معجنات مخبوزة أخرى ، أو معجنات على الطريقة الصينية مثل الكعك المطهو ​​على البخار ، فمن الأهمية بمكان اختيار خلاط العجين المناسب ، ليس فقط الوظيفة ولكن أيضًا القدرة المناسبة.

اختارت سلسلة متاجر سوبر ماركت هارجسون خلاط العجين الحلزوني موديل SSD20A

خلاط العجين الحلزوني Hargsun من السلسلة A هو الطراز الأكثر تنافسية.   باستخدام الزر الميكانيكي ، والذي يسهل تبديل السرعة البطيئة أو السرعة السريعة حسب طلب الخباز.أثناء اختيار السرعة البطيئة لخلط العجين ، ستعمل سرعة الوعاء عند 12 دورة / دقيقة.إذا قام الخباز بتبديل السرعة إلى السرعة العالية ، فإن سرعة القضيب تصل إلى 220r / min ، في هذه الأثناء تكون سرعة الوعاء 22r / min.سيخرج فيلم العجين في غضون 7 دقائق.         خلاط العجين الحلزوني Hargsun سلسلة A عبارة عن علبة تروس ، لذا فهي فعالة للغاية وقابلة للتنقيب.لقد اشترى عملاؤنا أطقم سيرفرال خلاط العجين الحلزوني من Hargsun ، والتي تم استخدامها لما يقرب من عامين ، فقط مجموعة واحدة منهم تحتاج إلى تغيير الحزام.         لدينا قدرة خلاط العجين الحلزوني من 7 لتر إلى 260 لتر.ما هو أكثر من ذلك ، لدينا خلاط عجين حلزوني مختلف الوظائف ، حتى تتمكن من الحصول على أفضل نصيحة للخلاط الحلزوني بغض النظر عن كونك حرفيًا منزليًا أو مخبزًا راسخًا.  
1